園田雄司さんのBar訪問

先日も書いたが、私が初めてバーというところに行ったのが22歳のときで、熊本のウィスキーキャットというお店。その初めてのバーのカウンターに立っていたのが園田雄司さん。その後、お店の東京進出、上海進出の先頭に立ち続け、私も随分とお世話になった。その園田さんが独立されて7月16日に「とまり木」というバーを銀座に開かれた。今夜その園田さんのお店に訪問することにした。
私のいけばな教室のロゴデザインなどをしていただいたT氏とその奥様Yさんをお誘いした。バーなので食事をしてから行きたかったが、T氏は仕事で「とまり木」からの合流。そこで私とYさんとで先に食事することにした。
銀座6丁目のスペインバル「Pero」。人妻と2人で食事。。。でもYさんは私のいけばな教室の生徒でもあるし、お酒大好きガールでもあるので、リラックスして一緒にワインをゴクゴク飲んだ。カヴァを飲んだ後、白ワインのボトルを軽く1本空けた。

お腹も満たされたところで、「とまり木」さんを目指す。ここからT氏合流。花屋で開店祝の花束を買っていざお店へ。

お久しぶりの園田さん。お店のロゴもこのコースターもすべてご自身でデザインされたとのこと。

3人でモヒートで乾杯。そのあとも3人でゴクゴク飲む。この時点で結構酔っぱらい。

すでに23時を過ぎていたが、さらにもう一軒ハシゴすることに。園田さんが在籍していた「Bar 橋」へ移動。今度は焼酎で乾杯。

園田さんに厳しく鍛えられ、今では店長を任されてる太田氏も元気そう。1時過ぎまで飲んでお開き。3人でタクシーで帰還。7時間ノンストップで飲みっぱなし。楽しかったー。