Dang Tat, Tan Dinh, Quan 1, Sai Gon, VietNam 民家を改装したスタイリッシュなベトナム料理のお店。 揚げ出し豆腐のようなものと、カボチャの花と牛肉の炒め物。右は何か忘れた。 お肉を煮込んだものやキノコを煮込んだものなど。どれもこれも美味しい。 …

ホーチミン初日。テーマパークのように綺麗に整備されたシンガポールと違い、埃っぽくて雑然としていて、いかにも東南アジアという感じ。ドンコイ通りをてくてく歩く。 ベトナムの通貨は「ドン」。10,000ドン＝45円くらいなので、桁が多くてどうも慣れない。…