2016-08-26 好信楽 food 福岡県福岡市中央区西中洲3-1 2FTEL:092-791-6455営業時間:17:30-24:00定休日:日曜 3月以来の訪問。私たちにとっての食の三大聖地。今日も何も言わなくても馬刺しと馬レバ刺しは出てきます。右は新メニューの馬肉の焼きナス乗せ。焼きナスの上に乗っているのはパクチーで相性抜群。 3月に訪問した時にあったピノ・ノワールが気に入っていたら、今回わざわざ同じものを準備してくれていた。そして最後はメインの馬焼き。ひも(肋骨の間の肉)、はらみ、くらした(肩ロース)。そのあと、びんた(ほほ肉)も食べた。馬焼きは本当に美味しい。幸せ。。。