il vinvino(イル バンビーノ)
東京都世田谷区奥沢5-13-12 豊嶋ビル2F
TEL:03-6421-1222
営業時間:11:30-14:00 18:00-22:00
我が家が好きなイタリアン、昨年の夏以来の訪問。
泡で乾杯した後、オリヴィエートクラシコ。
ブリのカルパッチョ 菜の花のクーリ プッタネスカパウダーかけ
真鱈白子のポシェとバッカラのフリット ブロッコリーと瀬戸内産コラトゥーラのピュレ
広島県産 牡蠣と春菊 柚子胡椒の香り スパゲッティーニ
石巻産 真イカと里芋のボロネーゼ リングイネ
愛媛県今治産 猪ロースのロースト バラ肉のコンフィ 菊芋のピュレ ニンニクとふきのとうのソース
エスプレッソのブディーノ バニラ風味の大納言と豆乳のジェラート
今日も安定の美味しさ。にしても娘が一番食べていたと思う。