いけばな花材事典

いけばな教室でいけている花材について質問されることも多いので花材事典というのを買ってみた。品種ごとに植生やいけるときのポイントなど丁寧に解説してある。アイウエオ順に並んでいるのだけど、一番最初は料理でもお馴染みのアーティチョークだった。